Nutrición especializada y acompañamiento empático para mujeres hispanohablantes.
100% online desde México, EE.UU., España y toda LATAM.
Si sientes que tu alimentación y tus síntomas se volvieron un “ruido” constante (antojos, ansiedad por lo dulce, digestión pesada, cansancio, cambios de apetito o ciclos irregulares), aquí no vas a recibir reglas rígidas ni un menú genérico.
Trabajamos 1:1 para construir hábitos sostenibles, entender qué está pasando en tu cuerpo y darte una ruta clara, sin juicio y sin cultura de dieta.
No es falta de fuerza de voluntad. Es cansancio de vivir en confusión, en reglas que no se sostienen y en culpa que pesa demasiado.
Cansada del ciclo “todo o nada”
Empiezas con ganas, luego la rutina te rebasa y terminas sintiendo que volviste al punto de partida.
Culpa después de comer
Un antojo o un evento social te deja con ansiedad y la sensación de “ya no vale la pena”.
Comer por estrés (y sentir que perdiste el control)
Te das cuenta de que a veces comes para calmarte, desconectarte o aguantar el día.
Rutina ocupada que te desorganiza
Entre trabajo, pendientes y cansancio, comer “como quisieras” se vuelve difícil de sostener.
Síntomas que se sienten como un ruido constante
Antojos, energía variable, digestión pesada o ciclos irregulares… y sospechas que la alimentación influye.
Harta de intentos que no se adaptan a ti
Has probado métodos y reglas que no consideraban tu historia, tu cuerpo y tu vida real.
Estrategia clara para resistencia a la insulina u otros diagnósticos sin prohibiciones extremas (según aplique).
Respuestas claras y basadas en evidencia a tus dudas del día a día.
Una ruta precisa para las próximas semanas: prioridades, ajustes y cómo sostenerlo en tu vida real.
No se trata de comer perfecto.
Se trata de sentirte capaz de sostener hábitos en tu vida real, con calma y sin culpa.
Aprenderás combinaciones que te sostienen por más tiempo y te ayudan a sentirte satisfecha, sin vivir con hambre.
Una alimentación saludable incluye todos los alimentos. Te enseño cómo lograr equilibrio sin reglas extremas.
Priorizamos nutrientes clave (proteína, fibra, grasas esenciales) para apoyar energía, antojos, inflamación y bienestar.
No necesitas “estar en casa” para cuidarte. Tendrás herramientas simples para restaurantes, viajes y días imprevistos.
Identificamos detonantes y construimos estrategias prácticas para que la comida deje de ser una pelea diaria.
Comer saludable no tiene que ser aburrido. Creamos combinaciones fáciles, ricas y sostenibles.
No estarás sola.
Te acompañaré con empatía en un espacio seguro y libre de juicios, para que puedas mejorar tu salud y autocuidado.
En consulta, aterrizamos temas como estos para que puedas tomar decisiones con calma, con evidencia y sin reglas rígidas.

Controlé mi Resistencia a la Insulina… ¡comiendo fuera y sin culpa!
Michelle tenía RI y una vida muy ocupada: oficina, comer fuera y cero gusto por cocinar. Venía de dietas que le generaban ansiedad y miedo a la comida.
Con el acompañamiento descubrió que un plan flexible SÍ puede adaptarse a su rutina.
Hoy su RI está controlada, recuperó su paz mental y encontró un equilibrio real entre sus antojos y su salud.
– Michelle R.
En poco tiempo disminuyó su ansiedad por lo dulce… y recuperé mi energía.
Rosa llegó frustrada por el aumento de peso en la menopausia, cansancio constante y una fuerte ansiedad por lo dulce.
Con un acompañamiento libre de prohibiciones, en solo una semana desaparecieron sus antojos y recuperó la energía para volver a moverse y escuchar a su cuerpo sin culpa.
– Rosa V.
Mi energía es impresionante y casi no me enfermo… y todo sin un menú restrictivo.
El mayor miedo de Gaby era recibir otro “menú” imposible de seguir.
En vez de eso, construimos juntas un plan flexible en tiempo real, sin prohibir alimentos. Aprendió a combinar y equilibrar antojos sin miedo.
Hoy su energía es impresionante y notó mejoras importantes en su bienestar y energía.
– Gaby C.
Controlé mi Diabetes cuando dejé de sentirme juzgada y sané mi relación con la comida.
Naomi llevaba años probando dietas, medicamentos y clínicas. Lo que más le pesaba era sentirse juzgada en cada intento.
Aquí el proceso fue diferente: entendió su relación emocional con la comida y aprendió a comer en equilibrio sin matarse de hambre.
Hoy tiene un control estable de su Diabetes Tipo 2 y, por primera vez, un estilo de vida que sí puede sostener.
– Naomi M.
Mejoré mi digestión y me siento cómoda con mi cuerpo… sin ver la báscula.
Maritza tenía digestión complicada, inflamación y mucha culpa al comer.
Su relación con su cuerpo estaba llena de exigencia.
Con alimentación consciente logró una transformación sostenible: mejor digestión, menos inflamación, más paz con su cuerpo y hábitos que ahora comparte con su familia.
– Maritza H.
Si te da miedo invertir y seguir con dudas, este video te muestra exactamente cómo trabajo y qué te llevas.
Así puedes agendar con tranquilidad y claridad.
Síntomas, hábitos, contexto y estudios si los tienes.
Sin reglas rígidas, flexible, realista y basada en evidencia
Ruta clara para las próximas semanas
Si prefieres, puedes agendar sin ver el video: el calendario está abajo.
Entiendo que hayas probado muchas cosas. La diferencia aquí es que no trabajamos con recetas universales ni con reglas rígidas: trabajamos con ciencia aplicada a tu historia.
En esta consulta trabajas con una profesional que integra:
Contexto completo: síntomas, hábitos, horarios, estrés, sueño, digestión y relación con la comida
Personalización real (no un “menú” para todas): a tu rutina, preferencias y etapa
Enfoque anti-dieta y no peso-centrista: sin juicio, sin culpa y sin cultura de dieta
Estrategia sostenible: cambios pequeños que sí puedes sostener en tu vida real
El objetivo es que salgas con decisiones claras, un plan realista y la confianza para sostenerlo.
Seguir probando “lo que te funciona una semana” sin una estrategia clara no es falta de fuerza de voluntad: es que nadie te dio un plan hecho para tu cuerpo y tu vida real.
Cuando la relación con la comida se vuelve una carga, suele pasar esto:
Más confusión y cansancio mental (“¿entonces qué sí hago?”)
Ciclo de todo o nada: empiezas, te saturas, lo sueltas… y vuelves a empezar
Síntomas que se sienten impredecibles (energía, antojos, digestión, sueño)
Más tiempo y dinero invertidos en soluciones sueltas que no se sostienen
Es para hacerlo claro, sostenible y con evidencia.
Es un pago único que incluye tu sesión de 60 minutos, la revisión detallada de tu caso y tu plan personalizado con ruta clara para las próximas semanas.
1
Elige tu horario en el calendario de abajo
2
Realiza tu pago 100% online
3
Recibe confirmación y recordatorios automáticos por correo y WhatsApp
Elige tu horario y da el primer paso para recuperar claridad, energía y una relación más tranquila con la comida.
Envíame un mensaje y juntas encontraremos un horario adecuado para tu rutina.
Recuerda que no estás sola. Estoy aquí para acompañarte.


Sobre mí: tu nutrióloga especializada en hábitos, salud hormonal y alimentación consciente
Soy Ana María Vilas, nutrióloga especializada en salud femenina.
Llevo 14+ años acompañando a más de 1,000 mujeres a a construir hábitos sostenibles y una relación más tranquila con la comida, con un enfoque anti-dieta, no peso-centrista y basado en evidencia.
Mi misión es darte claridad, libertad y confianza: que sepas qué hacer sin reglas extremas, sin culpa y con estrategias que sí encajan en tu vida real.
Acompaño casos como salud hormonal, resistencia a la insulina, SOP, digestión, fertilidad, embarazo y postparto/lactancia, siempre con planes basados en evidencia y adaptados a tu etapa y contexto.
Esta sesión te ayuda a ordenar tus dudas y salir con una ruta clara para tu etapa actual.
Y si quieres acompañamiento continuo, podemos dar seguimiento para que no tengas que volver a “adivinar” conforme van cambiando tus necesidades.
Diseñaremos una ruta de seguimiento para:
Al finalizar la valoración te propongo una ruta realista de seguimiento según tu caso.
Sin presión | A tu ritmo | Con la opción que mejor se adapte a ti
Todas las consultas son 100% en línea, para que puedas tomarlas cómodamente desde cualquier lugar.
Solo necesitas tu celular o computadora y una conexión estable.
¡No! Mi enfoque es 100% de alimentación consciente y flexible.
Aprenderemos a incluir todos los alimentos (incluso antojos) de forma inteligente.
No se trata de prohibir, se trata de conocerte mejor y tomar decisiones conscientes.
Sí. No trabajamos desde la báscula, sino desde tu bienestar, tu energía y tu relación con la comida.
Sí. Diseñamos una estrategia personalizada para tu caso (porciones, combinaciones, horarios y hábitos) sin prohibiciones extremas, y con claridad para sostenerla.
Sí. El SOP requiere un enfoque individualizado. En consulta definimos qué priorizar en tu alimentación y hábitos según tus síntomas, objetivos y contexto.
No necesariamente. Aprenderás a manejar porciones, combinaciones y horarios para que tu plan sea realista y sostenible, sin miedo y sin “todo o nada”.
El peso no es la herramienta que usamos para medir tu progreso.
Lo importante es:
La báscula no define tu bienestar, pero tus síntomas y tu paz mental sí.
La sesión de 60 minutos incluye:
No es indispensable, pero si ya tienes estudios recientes, los revisaremos juntas.
En la consulta analizaremos tu caso y te indicaré cuáles son necesarios para ti..
Solo necesitas:
Tú no te preocupes: yo te guío en todo.
Sí, todas las consultas tienen el mismo costo: $1,250 MXN.
Durante el seguimiento ajustamos tu plan según tus síntomas, necesidades o nuevos estudios.
Depende de tus necesidades.
Usualmente sugiero un seguimiento cada 2 o 3 semanas al inicio para consolidar los nuevos hábitos y realizar los ajustes necesarios.
Sin embargo, esto es 100% flexible.
Dependiendo de tu caso, definiremos juntas la frecuencia de las sesiones para asegurar que te sientas segura y acompañada durante el proceso.
Puedes agendar directamente desde el calendario en esta página. El sistema acepta tarjeta o PayPal.
Si prefieres pagar tu consulta con transferencia o depósito puedes agendar tu cita en este enlace.
Una vez confirmado tu pago, recibirás tu enlace de Zoom.
Puedes realizar el pago con tarjeta de crédito o débito o Paypal.
Si te encuentras en México, podemos darte los datos bancarios para realizar el pago de tu consulta por depósito en banco, Oxxo o transferencia, si así lo deseas.
Puedes reagendar sin costo con un mínimo de 24 horas de anticipación desde el correo de confirmación y dentro de los 30 días naturales a la fecha inicial de la cita.
Si, al agendar tu cita, tienes un espacio para dejar tus datos de facturación y en el transcurso del mes te enviaremos tu factura.
Si te encuentras en el extranjero y te ayuda una factura de México también podemos enviarla sin problema.
Las sesiones se realizan por videollamada de Zoom, por lo que solo necesitas descargarla en tu dispositivo y al agendar recibirás el enlace para nuestra reunión.
Tu alimentación no debería ser una fuente de ansiedad, miedo o confusión.
Si hoy sientes miedo con la comida, esta consulta es un espacio seguro para recuperar claridad y confianza.
Estoy aquí para acompañarte.